山形市立図書館図書館

検索結果詳細

前へ次へ

おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理

大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を
成美堂出版 2019.12
上島亜紀∥著

蔵書数: 3冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 3冊	予約件数: 0件

予約する

所蔵
詳細

資料の状況

本館 <01571955>
貸出可 / ＢＭ書庫 / / /596.4/ｶﾐｼ/ / 帯出可

東部分館 <01571985>
貸出可 / 東部分館 / / /596.4/ｶﾐｼ/ / 帯出可

北部分館 <01572017>
貸出可 / 北部分館 / / /596.4/ｶﾐｼ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-415-32655-9
              
               13桁ISBN
               
                978-4-415-32655-9
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｵｾﾁ ﾄ ｲｯｼｮ ﾆ ﾂｸﾘﾀｲ ｵｼｮｳｶﾞﾂ ﾉ ﾓﾃﾅｼ ﾘｮｳﾘ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾀｲｾﾂ ﾅ ﾋﾄﾀﾁ ﾉ ｱﾂﾏﾘ ﾆ ﾄｯﾃｵｷ ﾉ ｺﾞﾁｿｳ ｵ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｶﾐｼﾏ ｱｷ
              
               分類記号
               
                596.4
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                127p
              
               一般件名
               
                おせち料理
              
               抄録
               
                時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。
              
               著者紹介
               
                料理家。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマスター取得。料理教室「A's Table」主宰。著書に「きほんのおかずと毎日の献立」など。

ＩＳＢＮ	4-415-32655-9
13桁ISBN	978-4-415-32655-9
書名ﾖﾐ	ｵｾﾁﾄｲｯｼｮﾆﾂｸﾘﾀｲｵｼｮｳｶﾞﾂﾉﾓﾃﾅｼﾘｮｳﾘ
副書名ﾖﾐ	ﾀｲｾﾂﾅﾋﾄﾀﾁﾉｱﾂﾏﾘﾆﾄｯﾃｵｷﾉｺﾞﾁｿｳｵ
著者ﾖﾐ	ｶﾐｼﾏｱｷ
分類記号	596.4
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	127p
一般件名	おせち料理
抄録	時間も手間もかけずに、本格的な定番おせちが作れる簡単レシピと、和風ローストビーフ、サーモンのかぶら蒸しなど、もてなし肉料理、魚料理、鍋料理や酒肴などのレシピを紹介。お正月にふさわしい盛りつけ術なども掲載する。
著者紹介	料理家。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマスター取得。料理教室「A's Table」主宰。著書に「きほんのおかずと毎日の献立」など。